Улитки ахатины

Содержание:

Применение профилактических мер на садовом и дачном участке

С нашествием брюхоногих достаточно сложно бороться, поэтому проще использовать профилактические меры способные предупредить появление этих вредителей на садовом участке или огороде.

В первую очередь следует обеспечить на огороде среду неблагоприятную для существования этих живых существ.

Для этой цели с участка следует удалить все лишние камни и строительные материалы, под которыми могут создаваться приемлемые для проживания брюхоногих условия.

Следует своевременно проводить обработку земли с целью борьбы с сорняками. Желательно своевременно выкашивать лишнюю траву.

Для того чтобы лишить возможности моллюсков прятаться в трещинах следует как можно чаще рыхлить почву, особенно это относится к периоду активного вегетационного роста растений. После сбора урожая следует качественно провести уборку огорода, избавившись от всех растительных остатков.

Уборка участка от растительных остатков лишит моллюсков возможности комфортно перезимовать на территории сада или огорода.

Проведение борьбы с вредными моллюсками является важным этапом для получения полноценного урожая. Поэтому следует серьезно отнестись к проведению всех профилактических мер.

Маски из слизи улиток

Маски с муцином улиток применяют, если кожные покровы нуждаются в увлажнении и питании. Их полезные свойства выражаются в улучшении тургора, разглаживании мимических и глубоких морщин, осветлении пигментации, рубцов и растяжек, заживлении ран и ожогов. Средства делают кожу подтянутой, освежают цвет лица и борются с темными кругами под глазами. Косметологи советуют добавлять к секрету улиток другие полезные компоненты. Вреда такие составы принести не могут, так как не провоцируют появления покраснений и сыпи.

Подтягивающая маска с бананом

Обладает увлажняющими, питательными, отбеливающими свойствами. Для ее приготовления необходимо:

  1. Взять половину зрелого банана и измельчить его до состояния пюре.
  2. Добавить чайную ложку слизи улитки и половину чайной ложки сметаны. Чем она жирнее, тем лучше.
  3. Компоненты хорошо перемешать.
  4. Лицо очистить, нанести смесь на 20 минут, после чего смыть теплым молоком. Пользоваться этим средством можно раз в 2 дня.

Улиточная маска с витамином Е

Чтобы сделать самостоятельно такую маску, надо:

  1. Собрать 5 мл (1 ч. л.) муцина улитки.
  2. Добавить по капсуле витаминов А и Е, а также 5 мл теплого молока.
  3. После смешивания всех ингредиентов всыпать 1 ч. л. кукурузного крахмала.
  4. Очистив кожу, нанести на нее витаминную смесь и держать 10-15 минут.
  5. Смыть теплой водой.

Польза масок для лица со слизью улиток ахатин заключается в питании и подтягивании кожи, выравнивании и улучшении цвета. Прибегать к ним можно не чаще 2 раз в неделю, чтобы не нанести эпидермису вред.

Омолаживающая маска с овсянкой

Основу составляют овсяные хлопья, перемолотые в кофемолке. Рецепт маски прост:

Молотые хлопья засыпать в теплый отвар череды или ромашки (понадобится 20 мл).
Добавить 1 ч. л

секрета улитки.
Смешав все составные части, осторожно нанести на проблемные зоны: лоб, носогубной треугольник, вокруг глаз. Время действия – 20 минут.
Спустя это время средство смыть

Хорошо использовать теплую воду или травяной отвар.

Полезные свойства маски незаменимы при проблемной коже, наличии глубоких морщин. 10-15 сеансов позволяют устранить черные точки и прыщи, стянуть расширенные поры и улучшить контур лица. Наносить можно ежедневно.

Как собрать слизь с улитки для приготовления масок

Сбор слизи улиток – несложная процедура, которая не причиняет моллюску никакого вреда. Для ее выполнения требуется взять чайную ложку

Потрогав улитку, чтобы ее организм активизировал выработку муцина, надо осторожно соскребать его с плоской подошвы. Болевых ощущений такие действия улиткам не доставляют

За 10-15 минут можно собрать до чайной ложки вещества. Этого объема хватает для приготовления маски.

Как и каких улиток ахатин применяют в косметологии

Все представители семейства ахатин обладают лечебными и омолаживающими свойствами, но для косметологических процедур используют тех, которые выращены в неволе. Собирать улиток в природе и пользовать их в качество косметологов — нельзя.

Чаще всего в косметологии используют ахатина фулика или ахатина ретикулята, эти моллюски не требуют специального ухода, всеядные и общительные.

Впервые в косметологии применили улиток ахатин в Японии. Так появилась новая косметологическая процедура — улиткотерапия. Косметологи используют слизь улитки ахатин в качестве основного ингридиента для ухода за кожей. Применяя ее для масок и кремов. Рецепты масок из слизи ахатина.

Вторым направлением в улиткотерапии стал массаж ахатинами. Улитка не только массирует кожу, но и очищает ее от ороговевших клеток, слизь улитки способствует заживлению, регенерации и омоложению.

Полезные свойства улиток ахатин

Ахатинская улитка служит на пользу человеку сотни лет. Применение слизи позволяет:

  • омолаживать кожу;
  • уменьшать мимические морщины, в том числе вокруг глаз;
  • избавляться от кожных заболеваний;
  • увлажнять и регенерировать кожу;
  • осветлять пигментацию;
  • лечить шрамы.

Пользу и вред улиток ахатин оценили косметологи. Антибактериальная слизь улиток не причиняет коже человека вреда, так как является гипоаллергенной, а потому ее свойства эффективно используются при производстве косметических средств. В домашних условиях вещество применяют для омоложения, а также как средство народной медицины против бронхитов и инфекций верхних дыхательных путей, для борьбы с псориазом и варикозом. К тому же оно обладает обезболивающими свойствами.

Пользу приносит и мясо улиток ахатин, употребление которого помогает устранять проблемы желудочно-кишечного тракта. А благодаря содержанию калия продукт имеет свойство снимать стресс и нормализовать состояние нервной системы.

Косметологи об ахатинах

Африканские улитки произвели фурор в области эстетической косметологии. Улиточный массаж борется с растяжками, грубыми рубцами, бородавками и шрамами. За несколько сеансов улиткотерапии достигается положительный и долговременный эффект.

Косметологи не перестают восхищаться волшебными свойствами муцина улитки, который способствует разглаживанию морщин, останавливает и поворачивает вспять возрастные изменения кожи.

Что лечат улитки ахатин

  • Поддтягивают и омолаживают кожу;
  • Улучшают цвет лица, уходят отеки и темные круги под глазами;
  • Улучшается кровообращение в коже, укрепляются мелкие сосуды;
  • Восстанавливается упругость и эластичность дермы;
  • Уходят угри, прыщи, дерматиты, экзема и псориаз;
  • Разглаживаются и светлеют рубцы, шрамы на коже, веснушки и пигментные пятна;
  • Защищают кожу от солнечной радиации, патогенных бактерий и грибков.

Разновидности улиток

Разновидностей данного моллюска очень много, более ста самых разных подвидов. Особенности ухода практически не имеют различия, но в зоомагазинах встречается определенные разновидности ахатинов. Наиболее популярный вид – фулика. Улитка медлительна, непритязательна в уходе, симпатична внешне. У нее яркая пестрая раковина, темное бугорчатое тело. Улитка предпочитает укромные места. Второй по популярности вид моллюсков — ретикулята. Раковина украшена полосками и точками, тело темное с выраженными ободками на подошве. Ретикулята любопытны, активны, мобильны, интересуются происходящим.

Какая улитка подойдет, и как ее использовать

Говорить о том, что все улитки в равной степени хорошо воздействуют на здоровье эпидермиса – нельзя. То, какая польза от улиток, в большой мере зависит от вида моллюска. Максимальным положительным эффектом обладают брюхоногие рода Helix Aspersa, вернее, вещества, выделенные из их слизи.

Важное правило, которого следует придерживаться в процессе использования продуктов на основе секреторной жидкости моллюсков — брюхоногие должны быть здоровыми и чистыми. Если на коже присутствуют повреждения, использовать для их лечения улиток, найденных в саду, не следует

Такие моллюски могут быть переносчиками опасных заболеваний, включая инфекционные, грибковые и гельминтоз

Если на коже присутствуют повреждения, использовать для их лечения улиток, найденных в саду, не следует. Такие моллюски могут быть переносчиками опасных заболеваний, включая инфекционные, грибковые и гельминтоз.

Для лечения народными методами или косметических процедур используют слизь улиток домашнего разведения. При этом они должны быть молодыми, крепкими и здоровыми, с прочной неповрежденной раковиной. Лучше всего предварительно показать их ветеринару и сделать необходимые лабораторные исследования, чтобы быть уверенным в здоровье своих подопечных.

Моллюски рода Helix наиболее часто используются в лечебных и косметологических целях. При этом не слишком опытные желающие улучшить состояние кожи применяют слизь улиток Achatina.

Как использовать слизь в домашних условиях

Существует несколько способов применения слизи улиток:

  • Крем. Можно обратиться к специалистам, и они изготовят крем на основе секреторной жидкости улитки;
  • Улиточный массаж. Очищенную кожу обрабатывают молоком и сажают на нее парочку хорошо промытых моллюсков. После того, как моллюски проползут по необходимым участкам кожи, их промывают и отправляют в террариум. Слизь оставляют на теле еще на 15 минут, после чего смывают теплой водой;
  • Маска из слизи. Промытую улитку высаживают в тарелочку с небольшим количеством воды на 15 – 20 минут. Затем полученную слизь отделяют от воды, добавляют к ней немного меда, желток, белую глину и перемешивают до однородной консистенции. После нанесения массы на лицо, шею, руки, область декольте ей дают высохнуть, после чего смывают теплой водой.

Эффективный массаж с моллюском

В косметологии ахатины активно применяются для курсов массажа. Проползая по поверхности, улитка способна нормализовать кровообращение, снять болезненные спазмы и зажатость мышц. Процедура эффективна и для тех, кто страдает от варикозного расширения вен. Моллюски способствуют укреплению сосудов, улучшению движения крови. Даже при очень сильном нарушении улиткам удается изменить картину в лучшую сторону.

Массаж проводится очень щадяще и деликатно. Моллюск очень неспешно перемещается по коже, нежно переползает с участка на участок, не создает болезненных ощущений у пациента. Процедура полностью расслабляет, параллельно снимается эмоциональное и нервное напряжение. Делать массаж с помощью ахатина можно каждый день

Важное условие, чтобы на теле не присутствовали никакие косметические средства

Читать

Чем и кому полезны моченые яблоки

Общие правила

Как ухаживать за улиткой в домашних условиях? Как уже было сказано, уход за улитками не представляет сложностей. Особенно, если забота и содержание домашних питомцев становится повседневным делом. А перед тем, как моллюск появится в доме, нужно изучить несколько общих рекомендаций по содержанию улиток в домашних условиях:

Подложка.

В роли подложки может использоваться кокосовый субстрат или почва для растений

Но во втором случае важно удостовериться, что земля не содержит никаких добавок и удобрений. Они могут оказаться губительными для домашней питомицы

Некоторые предпочитают использовать мох.

Однако важно учитывать склонность моллюска зарываться в грунт. Лучший вариант – грунт толщиной от 7 см и более

А вот от стружек и опилок советуют отказаться во избежание травмирования.

Подносы для пищи должны быть представлены в количестве 2-3 штук и более.

Почти как в сказке…

Так их будет удобно менять.

Важно следить за соотношением температуры и влажности.
Раз в несколько дней придется протирать стенки домика, а также мыть его, избавляя от продуктов жизнедеятельности моллюска.
Время от времени нужно будет мыть и самого моллюска. Для этого понадобится только струя проточной воды и чистая губка без добавления мыла и других средств

Для этого понадобится только струя проточной воды и чистая губка без добавления мыла и других средств.

Обустройство аквариума или террариума

Содержание улиток предполагает наличие резервуара, в роли которого могут выступать как магазинный террариум или аквариум, так и самодельный короб из пластика. Одно из главных условий – его объем. К примеру, для крупных особей вроде ампулярий или ахатин потребуется аквариум из расчета 11-12 литров на одну персону. Брюхоногие поменьше могут спокойно существовать в домике из расчета 6-7 литров на одного моллюска.

Лучший материал для жилища – стекло или оргстекло. Можно использовать и пластик, но лучше, если он будет прозрачный. Пластик надежно защитит от резких температурных перепадов, которые губительны для домашней улитки.

Удачное решение – оборудовать аквариум датчиком, замеряющим процент влажности и температуру. Сверху домик нужно накрывать сетками или другими крышками, которые домашний питомец будет не в силах сдвинуть. Крышка фиксируется с помощью защелок. Щелей оставаться не должно. Декорировать резервуар можно, но только мягкими атрибутами или растениями. Эффектно будут смотреться небольшие деревца, салат и проростки пшеницы.

Оптимальные для содержания улиток в домашних условиях: температура в пределах +27 градусов и уровень влажности до 90%.

Температурный режим и влажность

Такие увлажнители чудесно впишутся в сказочную атмосферу террариума!

Улитки, которых берут в качестве домашних питомцев, чаще всего водятся в субтропическом климате, который отличается повышенной влажностью и большими показателями на столбике термометра. Соответственно, в домашних условиях их содержание должно напоминать природную, естественную для них среду.

Оптимальные значения – от 23 до 28 градусов со знаком плюс. Влажность не должна быть ниже 60% и выше 90%. Повысить ее уровень можно за счет постоянных уборок, опрыскиваний из пульверизатора и установки ванночки, в которой домашняя улитка будет купаться.

О нехватке влаги свидетельствует соответствующее поведение домашнего питомца: он начинает прятаться в раковину, становится вялым, перестает поглощать пищу или делает это без аппетита.

Полезные свойства улиток ахатин

Применение слизи на повседневной основе позволит:

  • избавить от мимических морщин;
  • омолодить кожу;
  • регенерация клеток и увлажнение кожи;
  • осветлить пигментные пятна;
  • лечение болезней кожи;
  • часто применяется в пилингах.

Важно помнить и тот факт, что муцин обладает антибактериальными свойствами, оказывает ранозаживляющий эффект и обширно используется для лечения шрамов. В состав большинства косметических средств входит улиточная слизь благодаря своим полезным свойствам

Помимо употребления муцина в косметологии, мясо моллюска помогает с заболеваниями ЖКТ, а находящийся калий, налаживает самочувствие нервной системы.

Как собрать слизь с улитки для приготовления масок

Собрать слизь довольно просто, это не доставит улитке неприятных или болевых ощущений. Для начала улитку нужно помыть от остатков пищи и экскрементов под теплой водой. Для сбора муцина вам потребуется чайная ложка.

Есть два способа сбора слизи:

  1. Улитку нужно потрогать, тогда она начет выделять слизь. Аккуратно собрать с подошвы, потребуется 15 минут чтобы собрать полную ложку. 1 чайной ложки вполне хватит для изготовления маски.
  2. Второй способ, это испугать улитку включив лампу. Питомец скроется в раковину и начнет вырабатывать муцин.

Ахатины против целлюлита

Слизь моллюска обширно практикуется в качестве средства для массажа и борьбы с “апельсиновой коркой”. Регулярное применение на бедрах и животе содействует улучшению внешнего вида кожи, добиться гладкости и избавить от целлюлита.

Если делать такой массаж 3 раза в неделю, то уже через 1,5-2 месяца будет виден первый результат. Для массажа улитку нужно поместить на проблемную зону, продолжительность примерно 15 минут.

Ахатины в борьбе с варикозном

Полезно применять и больным варикозным расширением вен. Массаж улиток позволит улучшить кровообращение и укрепить сосуды.

Перед началом массажа нужно принять душ и помыть улитку, затем её кладут на проблемные участки и дают плавно перемещаться. Медленно передвигаясь по телу, массаж улитки позволит снять спазмы. Длительность составляет 15 минут, после сеанса животное можно снять, а остатки секрета втереть в кожу массажными движениями в течение 20 минут.

Лечение псориаза

https://youtube.com/watch?v=Okem5i3-2tY

Слизь улитки оказывает целебное воздействие на лечение псориаза. Больным кожным заболеванием рекомендуется заводить несколько улиток в качестве домашних животных. Рекомендуется ежедневно выкладывать улиток на пораженные участки, наблюдение за ахатинами успокаивает нервную систему и снимает стресс.

Стоит учитывать, что полностью вылечиться не получится, но улиточная слизь отлично борется с шелушением и осветляет бляшки. Ели вам не приятны ощущения от такого массажа, достаточно собрать муцин и втирать в пораженные участки.

Вред от улиток ахатин

Если вы не испытываете страх и брезгливость при виде моллюска, то такой массаж подарит вам и вашей коже массу пользы. Но принесет вам улитка ахатины в косметологии пользу или вред, зависит от индивидуальной реакции.

Перед сеансом улиточного массажа рекомендуется убедиться в отсутствии аллергической реакции на элементы присутствующие в составе секрета. Для этого можно собрать муцин и нанести на запястье либо посадить улитку на некоторое время.

Если спустя время проявилась реакция, то улиточный массаж стоит отложить до консультации с дерматологом. При планировании практиковать массаж улиток на длительный период лечения, рекомендуется пройти пару сеансов массажа у косметолога.

Также стоит принять во внимание, что питомцы являться переносчиком тяжелых заболеваний, в муцине могут содержаться микробы, которые при проникновении в открытую ранку могут повлечь за собой острые заболевания.

Минусы содержания улиток ахатин

Если принято решение, что улитку ахатину все же стоит заводить, то помимо положительных сторон нужно также рассмотреть и отрицательные стороны. Нужно правильно оценить свои возможности, прежде чем приобрести улитку. Переезд это всегда стресс для любого животного, который значительно снижает продолжительность жизни.

  1. Вызывают брезгливость. Улитки оставляют за собой склизский след, который у многих вызывает чувство брезгливости. Эта слизь постоянно вырабатывается в организме улитки, она защищает подошву от трений с поверхностью и облегчает процесс перемещения.
  2. Нельзя отпускать ползать по квартире. Улиток необходимо содержать в аквариуме или контейнере, и обязательно закрывать ёмкость (в крышке предварительно необходимо сделать отверстия). Иначе улитка выползет и может съесть комнатные растения, бумагу и даже обои. Это не только нанесет ущерб владельцу, но и небезопасно для здоровья улитки. Также она может где-то застрять и повредит раковину.
  3. Глисты и паразиты. Часто эти паразиты безвредны для улитки, но опасны для человека.
  4. Пассивны. Ахатины, в отличие от кошки или собаки, не будут встречать, когда владелец приходит домой, или с азартом играть с мячиком или фантиком. Они медленно ползают по аквариуму, кушают или роются в грунте.
  5. Болезни. Как все животные ахатины могут заболеть. Стоит учитывать, что не все ветеринары способны определить, чем болеет улитка и соответственно назначить лечение. Прежде чем завести улитку, стоит сначала найти специалиста.
  6. Рацион. Улитки питаются растительной пищей, они требуют разнообразное меню. Нельзя давать ахатинам постоянно одни и те же продукты, они привыкают к ним и отказываются от чего-то нового. Также они много едят. А чем больше ест улитка, тем больше экскрементов она оставляет. Соответственно необходимо чаще убираться в аквариуме.
  7. Быстро размножаются. За 1 раз улитка способна отложить от 50 до 500 яиц. Если владелец не занимается разведением, то такое огромное потомство просто некуда девать. Если приобрели уже взрослую особь, либо живет пара улиток, необходимо 1 раз в неделю проверять грунт, нет ли кладки.
  8. Специальный грунт. Для содержания улиток не подходит обычная земля или цветочный грунт. Используют кокосовый субстрат или мох сфагнум. Также улитка часто роется в грунте и ползает по стенкам аквариума. Соответственно она пачкается в грунте и пачкает стенки аквариума.
  9. Уход и содержание. Требует высокой влажности и поддержания оптимальной температуры. При высокой температуре улитка может получить ожоги, при низкой уходит в спячку. Стенки аквариума необходимо орошать каждый день, чтобы поддерживать влажность. Убирать экскременты обязательно 1 раз в день. Если убираться в аквариуме редко, заведутся мошки и жучки, которых довольно сложно вывести.
  10. Не допускать падения со стенок. Аквариум не должен быть с высокими стенками. Улитки ползают по стенкам и часто падают. Чем выше стенки, тем больше ахатина получает повреждений. При падении у нее трескается раковина, что приводит к болезням и даже гибели животного.

Улитки не особо требовательны к уходу и содержанию. Но все-таки это живое существо и за ним необходимо ухаживать. Если минусы содержания не пугают, то заводить улитку ахатину однозначно стоит. Чаще всего приобретением интересуются люди старше 30 лет, поскольку польза для кожи от улиточной слизи неоценима.

Приготовление улиток по — бургундски

Потребуется около 30 штук виноградных моллюсков без панцирей (они могут быть свежеморожеными или консервированными). Также нужно подготовить 50 г сыра пармезан, 100 г масла, 3 – 4 зубчика чеснока. Различные приправы (зеленую петрушку, мускатный орех, соль) можно добавить по вкусу.

В измельченные орехи добавляют зелень с чесноком, после чего все это нужно посолить и перемешать с мягким маслом. Моллюсков раскладывают по небольшим формочкам для выпекания. А затем кладут на каждую из них немного масла и натертого сыра.

Запекание мяса улиток должно происходить при +320 С около 10 минут. Подают его с сухими винами и багетом.

Использование ахатин в косметологии

Используют улиток ахатин в косметологии для молодости и красоты кожи. Слизь моллюска используют для масок, кремов, сывороток и медицинских препаратов.

Как собрать слизь улитки

Перед тем, как приступить к сбору слизи, ахатину следует помыть в теплой воде от остатков грунта, экскрементов и пищи. Приготовить емкость и напугать улитку светом, она спрячется в раковину и выделит муцин. Для одной маски достаточно чайной ложки муцина улитки.

Улиточная маска в домашних условиях

Улитку моют теплой водой или отваром ромашки. Затем пугают и аккуратно собирают слизь улитки. Смешивают с газированной водой и тщательно перемешивают. Наносят на чистое лицо и оставляют на 20 минут. Смывают маску теплой водой. Проводя такие процедуры через день.

Цвет кожи улучшается, уходят отеки и темные круги под глазами, кожа подтягивается и излучает красоту и здоровье.

Почему улитка ахатина не ест

Многие улитководы считают, что если улитка не ест, в этом нет ничего страшного. Мол, проголодается и начнет кушать. Однако если не установить причину отказа от пищи, моллюск ослабеет и умрет. Более подробно об отказе ахатинов от пищи здесь.

Стресс

Домашняя улитка не ест и стрессует, если тесный контейнер, новый грунт и т.д. Иногда ахатине нужно неделя, чтобы привыкнуть к новой обстановке и новой пище. Поэтому вводите все новшества постепенно. Стрессующая улитка забивается в угол и отказывается от еды.

Как помочь: Экспериментируйте с разными продуктами. Ахатины любят листья салата, огурец, банан, молоко, фруктовые и овощные пюре. Меняйте грунт небольшими порциями. Объем контейнера, рассчитывайте на длину взрослой улитки.

Неправильные условия содержания

Для нормальной жизнедеятельности моллюска, следует избегать резких перепадов температуры и влажности. При снижении температуры, снижается активность и аппетит улитки. Она больше заботится о сохранении тепла, чем о пище. Примерно такая же ситуация и при снижении влажности, улитка зарывается в грунт, ей не до обеда.

Как помочь: Следить за влажностью и температурой в террариуме. Купить гигрометр, термоковрик или термошнур.Так же мох сфагнум часто используют в качестве живого гигрометра. Обязательно сделайте правильную вентиляцию, это поможет избежать появления плесени и неприятных запахов в контейнере.

Неправильное соседство

Некоторые виды африканских улиток нельзя содержать в одном контейнере. К примеру, ахатина иммакулята, очень агрессивно себя ведет с другими видами улиток. Неправильное соседство приводит к тому, что улитка отказывается есть, зарывается в грунт и впадает в спячку.

Беременность

В период беременности поведение и вкусовые пристрастия ахатина сильно изменяются. Улитка может все время спать, не есть и зарываться в грунт. Можно на несколько дней оставить моллюска в покое. Если по истечению нескольких дней улитка не ест, начинать насильно кормить: овощным или фруктовым пюре, можно детским питание без соли и специй, любимыми овощами и фруктами.

Болезнь

Перед тем, как приступать к лечению ахатина, нужно установить причину болезни. К сожалению, в нашей стране нет специалистов занимающихся лечением африканских улиток. Поэтому все тяготы ложатся на ваши плечи.

Впрочем, для улучшения аппетита и укрепления сил, ослабленных и больных улиток купают в молочной и глиняной ванне. Молоко и голубая глина иногда творят чудеса. Нужно купать ахатину 1 раз в день не более 10 минут, затем промыть теплой водой и предложить покушать.

https://youtube.com/watch?v=gsNeAIDY1j8

Почему улитки зарываются? Это один из самых частых вопросов, возникающих на форумах, посвященным этим необычным созданиям. Беспокоиться раньше времени не стоит. Если в аквариуме тепло, а дно покрыто подходящим, увлаженным грунтом, то, скорее всего, она просто отдыхает или готовится дать потомство.

Жареные улитки с розмарином по — критски

Потребуется 500 г отварных моллюсков, половина стакана масла (оливковое подходит лучше всего), 2 ст. л. винного уксуса и несколько листочков измельченного розмарина (1 ст. л.). Солить и перчить блюдо можно по вкусу.

  • На дно раскаленной сковороды насыпают соль.
  • Затем раскладывают подготовленных моллюсков устьями вниз.
  • После просыхания панцирей их начинают обжаривать уже на масле около 3 – 5 мин. (предварительно перемешивают).
  • После добавления уксуса и травы улиток еще раз перемешивают, после чего выключают огонь.

При подаче на стол готовый продукт заливают оставшимся от жарки маслом. Доставать мясо из панцирей следует при помощи зубочистки (темный кончик при этом удаляют, а все остальное едят целиком).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector